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"竹炭食品"養顏排毒? 專家:不能美容吃多便秘

2013-10-11 10:29 國尚新聞網 點擊次數 :

  廣州的袁小姐說自己現在只吃竹炭零食,竹炭花生、竹炭鳳梨酥、竹炭面包等高價零食花了她不少“銀子”,因為據稱有排毒養顏的功能。

  日前,羊城晚報記者走訪廣州多家大型超市,并沒有發現有竹炭零食出售,而在網絡上,竹炭零食的銷售卻異常火爆。

  那么,竹炭食品是否真的有美容功效?生物科學博士、廣東食品藥品職業學院東方教授告訴羊城晚報記者:“竹炭粉在通常的情況下可以吸附水分和離子,多用于干燥劑和離子吸附劑,可用于水凈化中吸附有害的金屬離子,因此,有人會認為,竹炭粉也可用于吸附腸道中的不良離子物質,從而起到排毒作用。但體外和體內由于環境等因素不同,商標注冊,并不能確切知道竹炭粉食用之后有何作用。”東方告訴羊城晚報記者,由于竹炭粉可吸附腸道里的大量水分,所以竹炭吃多了容易引起便秘。

  清華大學生物學碩士、美國普渡大學農業與生物系食品工程專業博士云無心表示,竹炭不會有美容功能。他說,由于竹炭并非食品添加劑,其毒性程度未經有關部門評估,食用安全性目前仍難以下結論。

(責任編輯:洪錦通)
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